Varför krångla till det? Vegetarisk matlagning med hälsan i fokus.

En matlagningsbok att beställa om du känner igen dig i något av påståendena nedan:

1:
Farfar/mormor bjuder hem sin familj på söndagsmiddag. Ett av barnbarnen meddelar att han numera är vegan. Vad äter en vegan? Vegan är väl det samma som vegetarian…eller?

2:
Du har ätit husmanskost i hela ditt liv, men vill börja äta vegetariskt. Är det svårt att laga vegetariskt mat? Måste man gå och handla i specialaffärer?

3:
Du är redan vegetarian men köper mycket halvfabrikat då du tycker det är svårt att laga vegetarisk mat från grunden.

4:
Du kanske till och med vill gå över till endast vegankost? Vad behöver du då tänka på så att du får i dig alla näringsämnen som kroppen behöver?

5:
Du är utbildat i kinesisk medicin och ger ofta kostråd till dina klienter. De frågar efter färdiga recept med de råvaror du råder de att äta. Här har du boken du kan hänvisa till!

6:
De miljömässiga och etiska valen är redan viktiga i din livsstil. Låt recepten i boken inspirerar dig till nya växtbaserade rätter.

7:
Att laga vegetariskt/vegankost behöver inte alls vara svårt. de allra flesta ingredienserna som finns i recepten i ”Varför krångla till det?” känner du redan till och handlar i din vanliga mataffär. Alla rätter tillagas på mindre en timme.

Författare: Eva-Marie Janeflo

Pris: 250 kr + porto